豆ごはん

初めて作った豆ごはん

豆ごはんあまり好きじゃないんだけど・・・



お米三合に　お酒１/４カップ　塩小１　昆布だし２と３/４カップを入れ炊きます

豆は洗って塩を振りかけ全体に行き渡らせる　

熱湯に入れ豆が空気に触れないようキッチンペーパーで蓋をして

弱火でゆっくりと柔らかくなるまで茹で上げる

お鍋にゆっくりと水を入れていき徐々に冷ましザルに上げておき　

炊きたてのご飯に混ぜて出来上がり～

色鮮やかな豆ごはんの完成～です(#^.^#)






牛肉しぐれ








べんり酢で簡単においしい酢の物～

これは酢の物が苦手な人も美味しくいただけちゃうよ

特に夏　どんどんお酢を使うよう心がけよう（＾ｖ＾）



厚揚げとこんにゃく煮は撮り忘れっちゃた・・






お野菜の収穫



出来ました～♪

ラディッシュとサンチェ

どちらもお弁当に大活躍です(*^_^*)