Ｊｏｉｅ ｒｉｃｈｅ のお料理教室 １回目

Ｊｏｉｅ　ｒｉｃｈｅ　水之江マダムのお料理教室～(*^_^*)

初めてのレッスンで　すごく緊張していましたが

マダムはとても気さくな方でトークも最高に面白く

本当に楽しい時間を過ごさせていただきました～

これからも　マダムにお料理を習って

基礎知識を高め　どんどん応用できるようになりたいなぁ～





こんな感じでテーブルコーディネートも教えていただけます～

とってもオシャレでしょ♪　尚且つ家庭で出来るお料理なのが嬉しい～(*^_^*)





ごぼうとマッシュルームのスープ





帆立貝のソテー　バルサミコソース風味





花々のフリット

花ズッキーニ初めて見て感激～食べてさらに大感激～(*^_^*)

お花の部分にモッツァレラチーズとアンチョビを入れ包みフリットに・・・

オリーブオイルと岩塩でいただきました





マダムのお店　ＤＥＵＸＩＥＭＥのお菓子

どれも本当に美味しかったです(*^_^*)





お土産に珍しい花ズッキーニをいただいたので　

さっそくお家で復習しました（＾ｖ＾）



花びらが大きく色鮮やかなお花

中にモッツァレラとアンチョビを詰めてフリット





フリットした花ズッキーニ

試食隊は大絶賛して食べてくれました(^O^)

素敵な一日でした～♪♪

コメント 2

すんげぇべ、
やっぱす～都会のマダムはちがうっぺね
おらさの村じゃみたこともねえ食いもんだべ、
ところでフリットってなんね？
フルート、なら笛だべ
フロート、ならクリームさ乗ったサイダーだべ
フラっと、なら貧血だべね。
フリット、ってなんだっぺ～？
あこがれるべ。
by 村のマダム (2012-06-29 23:17) 

村のマダムさん～(*^_^*)

ありがとうございます

都会ではないですよ～

マダムとも違いますわよ（笑）




by KTT　yukako (2012-06-30 21:29)