ステーキサラダ

チルウィッチのマットを購入して　

ナプキンとナプキンリングはプレゼントでいただきました

我が家ではほとんど使う事はないけど嬉しいです(*^_^*)





テーブルコーディネート初心者なので・・・(笑)






クッキング教室で習ったステーキサラダ

ポイントはお肉を常温に戻すという事

お肉を叩いて塩コショウして　フライパンで焼きます

薄切りにしたお肉の上にベビーリーフ・パルミジャーノ

バルサミコクリームで出来上がり(*^_^*)

教室ではレッドオニオンのみじん切りものせていました





プロ仕様のバルサミコクリーム

すごく美味しいんです

これさえあれば　次はホタテのソテー作っちゃいます（＾ｖ＾）





またぁ～！！中華焼きそば(笑)

常に作りづづける息子です

今回　空芯菜を使用していました

美味しかったよ～

ただキッチンはグチャグチャ・・・(ー_ー)!!