椎茸の肉詰め

肉厚のいい椎茸が手に入ったので

今日は肉詰めにしたわ～



ハンバーグのたねを作って　椎茸に小麦粉をまぶして

お肉を詰めます




フライパンでお肉の面を下にして焼いたら出来上がり～




からしとポン酢でいただきました～♪

生椎茸嫌いの息子がこのお料理で好きになりました(*^_^*)





アボカドでカプレーゼ




アボカドオイルをかけていただきましたぁ(*^_^*)

大好きなサラダです　♡