おさらい２

お友達を招いてのお料理教室の復習(*^_^*)

と言ってもごぼうとマッシュルームのスープだけですが～

頑張ってみました




カプレーゼ






ごぼうとマッシュルームの冷製スープ

美味しいと言ってくれて　大満足でした(*^_^*)





ｍｉｋａｇｅマダムのレシピより

アボカドとミニトマトのカッペリー二



アボカド・ミニトマト・青しそ・にんにく

オリーブオイル・レモン汁・塩・コショウ・蒲田のダシしょうゆ

を混ぜて冷蔵庫で冷やす

パスタを絡めるソースなので　味は濃いめにしておく


カッペリーニは茹でて水で冷やししっかり水切りして

ソースに混ぜたら出来上がり～(*^_^*)

すごく簡単で美味しいので　夏のおすすめメニューです

コメント 2

あんれまー
kimuraマダムがmikageマダムって
やっぱす友達もセレブだべ。
セレブさ集いはすごいべね、おらも仲間さいれてくんろ。
ミカゲって響きがおされだべ
おらの村じゃね、庄屋の墓石だけだべ。
わかるけ？御影石だべよ。
そいでさ、カッペリーニってなんだべ？、
ちなみにさ、おらはさ、田舎っぺだけんどね。
あこがれるべ。
by 村のマダム (2012-07-23 21:13) 

あんれま～村さま

セレブってなんだべ～笑

みかげマダムはすごい人だんべ！！
by KTT　yukako (2012-07-24 23:06)